目前百躍羊乳集團在建項目德瑞牧業(yè)——中國最大的綿羊養殖基地，配備6棟羊舍，擁有18000平奶山羊室內養殖場(chǎng)地及6100平方室外活動(dòng)場(chǎng)地。項目建成后預計羊存欄量將達60000余頭，此外，年產(chǎn)2萬(wàn)噸液態(tài)羊奶生產(chǎn)線(xiàn)也在建設中，項目計劃占地46畝，建筑面積15400平方米,主要生產(chǎn)中高端UHT常溫奶、ESL巴氏殺菌奶低溫型、高蛋白液奶、常溫和低溫型攪拌型酸奶、活菌性益生菌飲品和其它乳飲品、凍干初乳粉和其他凍干產(chǎn)品（兒童零食等相關(guān)產(chǎn)品）二期規劃將涉及奶酪及相關(guān)產(chǎn)品、煉乳、冰淇淋等產(chǎn)品。

百躍羊乳集團以農業(yè)供給側結構性改革為引領(lǐng)，探索規?；B殖的發(fā)展模式，以基地帶農戶(hù)，帶動(dòng)當地奶農增收致富，拉動(dòng)有機牧草種養植、羊乳加工、羊乳制品銷(xiāo)售等完整的產(chǎn)業(yè)鏈，推動(dòng)奶山羊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。實(shí)行獨立研發(fā)和產(chǎn)學(xué)研合作研發(fā)雙路徑運行，擁有西安市唯一一家羊乳制品工程技術(shù)研究中心，通過(guò)科學(xué)謀劃布局，充分挖掘奶山羊培育、繁殖、營(yíng)養、疾病控制、擠奶等技術(shù)。采用生物技術(shù)領(lǐng)域等加速品種培育，創(chuàng )新種質(zhì)資源。與國內外行業(yè)專(zhuān)家不斷研發(fā)創(chuàng )新，開(kāi)創(chuàng )出飼草種植新成果，提升良種化程度和單產(chǎn)水平，推動(dòng)奶山羊養殖規模持續擴大。培養了一大批優(yōu)秀的奶羊研究工作者，同時(shí)進(jìn)行職業(yè)農民培訓教育，培養出一批技術(shù)推廣人員,他們成為奶山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的中堅力量。同時(shí)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)提檔升級，為中游企業(yè)組建創(chuàng )新聯(lián)合體，為下游企業(yè)提供研發(fā)設計、質(zhì)量管理、追溯等拓展服務(wù)，加強品牌建設，賦能線(xiàn)上線(xiàn)下、商超與嬰童、企業(yè)自銷(xiāo)與專(zhuān)業(yè)經(jīng)銷(xiāo)多類(lèi)型相結合的市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò )體系。在地鐵、高鐵、跨建橋等高到達率低干擾率的優(yōu)質(zhì)新媒體都有百躍羊乳的身影。開(kāi)展集團電商直營(yíng)及授權經(jīng)營(yíng)，擁有淘寶天貓超市、京東等社交電商、抖音、視頻號、小紅書(shū)等線(xiàn)上裂變營(yíng)銷(xiāo)等窗口。線(xiàn)下主要以實(shí)體店為主，如羊奶專(zhuān)賣(mài)店、連鎖店等。

建立起完善的質(zhì)量管理體系，形成了全過(guò)程的生產(chǎn)、研發(fā)、檢測、追溯、管理等質(zhì)量安全保障體系，全面提升羊乳制品企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量。整個(gè)系統包括：產(chǎn)品賦碼系統，產(chǎn)成品入出庫系統，消費者積分系統，門(mén)店積分系統；集團ERP系統：倉儲系統，生產(chǎn)管理系統，財務(wù)系統，物流發(fā)貨系統，經(jīng)銷(xiāo)商管理系統，CC客戶(hù)咨詢(xún)呼叫系統，OA辦公自動(dòng)化系統，BI決策分析系統，CRM客戶(hù)關(guān)系管理系統。

集團公司為保障羊乳制品質(zhì)量安全，從源頭做起，引進(jìn)全自動(dòng)擠奶設備20套，新建養殖規范化、監控全程化的萬(wàn)只奶羊智慧牧場(chǎng)；引進(jìn)細菌、芽孢菌分離機，剔除細菌尸體在產(chǎn)品中的殘留；擁有濃縮工藝和“三重脫膻”專(zhuān)利；擁有羊乳行業(yè)GEA產(chǎn)能7.2t/h粉塔，濃縮工藝和，低溫干燥，多重附聚造粒，每小時(shí)粉塔蒸發(fā)量7T水分，濃縮干物質(zhì)濃度為52%-53%的濃奶（高于國家標準42-46%），領(lǐng)先歐美國家；采用MVR單效蒸發(fā)器，恒溫進(jìn)出物料（溫度為60℃），保持低溫生產(chǎn)，既大大降低蒸汽耗量，實(shí)現節能減排，又實(shí)現羊奶各營(yíng)養成份不被破壞和流失；開(kāi)發(fā)超高溫滅菌器VTIS，對濃度52%的濃奶進(jìn)行直接超高溫超短瞬間滅菌（143℃，0.33s）和閃蒸。采用靜、動(dòng)態(tài)流化床、旋風(fēng)上排低溫噴粉等世界新工藝，多次附聚，使產(chǎn)品顆粒均勻速溶性更好。整個(gè)生產(chǎn)系統由5個(gè)獨立的計算機系統控制，全程自動(dòng)切換、密相真空輸粉等，避免人為的接觸和微生物交叉污染，確保產(chǎn)品質(zhì)量。成為擁有GMP十萬(wàn)級制藥車(chē)間標準的羊乳制品生產(chǎn)企業(yè)，大陸羊奶行業(yè)擁有4000平米地下恒溫冷庫的企業(yè)。組建面積為1500平方米的檢驗中心，新增檢驗塑化劑、抗生素等風(fēng)險指標及營(yíng)養元素的檢驗設備、儀器等100多臺，具備國家要求的百項指標的檢測能力要求。

百躍羊乳集團在做好“八百里秦川”奶源基地建設的同時(shí)，積極踐行“一帶一路”政策，走出國門(mén)，挺進(jìn)國際市場(chǎng)，先后與新西蘭、歐洲5家牧場(chǎng)、3家羊乳加工廠(chǎng)等簽訂協(xié)議，“定向生產(chǎn)、定向加工”，爭創(chuàng )知名羊乳制品企業(yè)，推動(dòng)集團全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。經(jīng)過(guò)長(cháng)期的建設和發(fā)展，公司始終以科學(xué)的人才戰略打造團隊，引導和帶動(dòng)關(guān)中，乃至陜西羊乳產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展，現已成為陜西的一大特色產(chǎn)業(yè)和新的經(jīng)濟增長(cháng)點(diǎn)。